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小说全集网 -> 都市言情 -> 农门厨娘有空间正文 第三百五十六章 何石磊成亲2
- “确实，石磊这孩子跟着我们干活没少遭罪，这次成亲大喜之日我们怎么也得趁机表示一下，跟咱们正常的走动无关。www.luanhen.com”何蓉附和道。
“说起这个，你们的作坊都已经建起来了，什么时候招工呀。”这时一个族婶问道。
“明天就招，我跟族长说好了，先紧着咱们族内的人招。”何苗这时说道。
“那要几个呀？”族婶忙问道。
族长家可有两个儿子在家守着呢，如果不出去的话肯定会去作坊的，这可就直接占了两个名额了，要是招的人少的话那他们家可就没有戏了。
“暂时定的是五个长工，另外想招十多个女工，不过是短期的，可能也就干一个来月的事。”
“女工，干什么？”
“挑黄豆，洗黄豆，一个月五百文钱。”
“还有这好事，那我们都可以去吗？”
“族内的情况大爷爷比我清楚，我的原则是尽量做到一个大户一个长工，如果不够的话就是两个女工，所以都会有份的，谁也不用争不用抢。
等作坊做大了，还会接着招人慢慢来吧。”
“各位嫂子弟妹都来了，赶紧的帮我看看还有什么缺的，或者什么不当的地方，我这每一次张罗亲事，还真有点手忙脚忙的。”王杏花进来后见他们围着何苗母女，忙上来解围道。
“各位伯娘，婶子你们聊着，我得去厨房了。”何苗说完了之后直接挤了出去。
到了厨房后，何小妹已经带着几个帮厨的婶子嫂子在里面忙了起来。
看到她进来何小妹忙上前说道：“何苗妹妹，我已经按着你的吩咐开始开始洗菜了，接下来可就全看你的了。”
“没问题，你不是想学做菜吗，今天你给我打下手吧。”何苗说完了之后，看了一眼昨天准备的东西，然后开始把凉菜准备了出来，首先是葱丝拌肚丝和辣椒油拌猪头肉，接着就是糖醋萝卜丝，水煮花生米拌芹菜。
“真有你的，每个菜和每个菜的口味都不一样。”
“自然了，否则每个人都成大厨了。”何苗扭头笑着道。
“也对，接下来呢咱们做什么呀？”
“我教你切白菜吧，一会咱们有一道醋溜白菜。”何苗说完了之后，拿起刀一边切一边说道：“看到没，厚的地方，要用刀片一下分成两层，然后再切成这种一寸见方的块就成。”
“这个简单，我来。”何小妹应了一声，然后欢欢喜喜的把刀接了过去切了起来，结果却发现跟本就不是那么回事。
她切出来的东西，跟何苗切的完全就不是一个档次，关键是薄厚不一，一看就不合格，顿时有些气馁。
何苗见此笑了笑道：“慢慢练吧，切这个得有眼力。”
说完了之后，转身杀鱼去了，因为她今天是想用鲤鱼做松鼠桂鱼，一是给何石磊撑撑面子，再一个也是练练自己的厨艺省的生疏了。
杀完了之后，直接又把鱼用鱼脊骨处切开，把刺剔除，慢慢的切成花刀至鱼肉处，最后用黄酒和盐调成汁均匀的鱼头和鱼肉上面腌制了起来。
接着就是粉蒸肉，因为有了昨天炒好的米粉，所以何苗是直接腌好肉后蒸上了锅。